03112011 “Els Mecanismes químics en el sistema alimentari: de l’elixir de la llarga vida a la (más)
Zeniting es un espacio para compartir conocimiento. Ahora puedes añadir a tu presentación vídeo sincronizado con las diapositivas. ...+más
|
Sube tu vídeo o audio
Sube el archivo de vídeo o de audio en cualquiera de los más de 30 tipos de formatos aceptados.
|
Sube tu presentación
Sube tu fichero de Microsoft Office PowerPoint.
|
Sincronízala!
Sube el archivo de sincronización o modifica el que nosotros creamos automáticamente.
|
Destacadas | Recientes | Más vistas
Ramon Clotet, col·laborador de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) i secretari de la Fundació Triptolemos, oferirà la conferència Química i alimentació, on explicarà què és la (más)
Ramon Clotet, col·laborador de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) i secretari de la Fundació Triptolemos, oferirà la conferència Química i alimentació, on explicarà què és la bioquímica genètica i com pot ajudar-nos a descobrir quins productes cobreixen millor les nostres necessitats nutricionals d’una manera individualitzada. (menos)
Ocultar diapositivas
Ocultar diapositivas
Fundación TRIPTOLEMOS DISPONIBILIDAD:
Producción primaria e Industrias agrarias.
Productos (más)
Fundación TRIPTOLEMOS DISPONIBILIDAD:
Producción primaria e Industrias agrarias.
Productos elaborados y servicios.
Nutrición. POLÍTICA:
Seguridad.
Inocuidad.
Mercados y su regulación. EJES de actuación y su SUBDIVISIÓN ECONOMÍA:
Economía agraria / Desarrollo rural.
Economía de transformación.
Comercio global SABER:
Conocimiento.
Comportamiento.
Cultura. (menos)
“I tan bo com es el “corned beef”, sospirà la de la casa; quantes cosses boníssimes que ni (más)
“I tan bo com es el “corned beef”, sospirà la de la casa; quantes cosses boníssimes que ni sospitàvem que existissin. Em sembla que després de la guerra seguiré gastant llard en comptes de mantega i “corned beef” en comptes de vedella rostida. ¡Mai de la vida no havia menjat res amb tant de gust!”
Joan Sales – INCERTA GLORIA (menos)
“Moltes invencions gastronòmiques estan en deute amb la ciència i la salut ha tingut sempre un (más)
“Moltes invencions gastronòmiques estan en deute amb la ciència i la salut ha tingut sempre un paper destacat en les opcions alimentaries de l’home, però tampoc deixa de ser cert el contrari, ahir i avui l'ànsia de novetats (nous productes, sabors, ...) sempre ha buscat en la tranquil·litzant confirmació de la ciència, una motivació racional que justifiqui la bogeria del desig”.
(Massimo Montanari – “El hambre y la abundancia”) (menos)
Delicious
Facebook
LinkedIn
Menéame
Twitter
Ocultar diapositivas
Ocultar diapositivas
ACCIDENTS LABORALS 2004 Estadística dels accidents laborals a Catalunya durant l'any 2004.
ACCIDENTS LABORALS 2004
Entenem per accident mortal aquell on la persona hi deixa la vida.
ACCIDENTS LABORALS 2004
PROVÍNCIES DE CATALUNYA
ACCIDENTS LABORALS 2004 ESPANYA(Octubre 2003-Setembre 2004)
ACCIDENTS LABORALS 2004 PER GRANS SECTORS ECONÒMICS
ACCIDENTS LABORALS 2004
ACCIDENTS LABORALS 2004 Índexs d'incidència de Catalunya
ACCIDENTS LABORALS 2004
Conclusions de l'estudi realitzat
ACCIDENTS LABORALS 2004 La població a Barcelona l'any 2004 va ser de 5.117.885 habitants i que (más)
ACCIDENTS LABORALS 2004 La població a Barcelona l'any 2004 va ser de 5.117.885 habitants i que n'hi hagin en un any 99 accidents mortals es una dada molt significativa, que amb el pas dels anys anirà baixant, ja que existeixen més mesures preventives que es porten a terme i n'hi ha més informació per formar als treballadors.
Les altres dadades d'accidents greus i lleus també són importants ja que són nombres molt alts, que segurament per no aplicar adeqüadament les mesures preventives s'han produït. (menos)
ACCIDENTS LABORALS 2004 D'altra banda a Girona la població era de 636.198 habitants i s'han (más)
ACCIDENTS LABORALS 2004 D'altra banda a Girona la població era de 636.198 habitants i s'han produit 9 morts que també es bastant, el que cal destacar i molt són els accidents lleus que es van produir amb un total de 15.257 que són tenint en compte la població.
Tant a Tarragona com a lleida les dades que apareixen dels accidents són bastants similiars, però que per ser províncies són molt accidents produits de totes maners, i això vol dir que no es van fer gaire coses bé durant aquest any. (menos)
ACCIDENTS LABORALS 2004 La població a espanya era de 42.717.064 habitants es a dir que amb aquesta (más)
ACCIDENTS LABORALS 2004 La població a espanya era de 42.717.064 habitants es a dir que amb aquesta població s'ha mort a prop d'un centenar de persones que també es una dada preocupant, parlant d'un país que esta molt bé desenvolupat.
També es van produir molts accidents, però la nota bona de tot això es que amb els pas dels anys s'han reduit molt aquestes dades a Espanya, per tant, anem millorant. (menos)
ACCIDENTS LABORALS 2004 Pel que fa els sectors a Catalunya, on hi han més accidents es al sector (más)
ACCIDENTS LABORALS 2004 Pel que fa els sectors a Catalunya, on hi han més accidents es al sector de serveis dada important, ja que hi ha més població treballant en aquest serveis que en els altres.
El sector amb menys gent treballant i per tant té menys accidents es el sector de l'agricultura. (menos)
ACCIDENTS LABORALS 2004 Índex d'incidència, es el nombre d'accidents per cada 100.000 afiliats/des (más)
ACCIDENTS LABORALS 2004 Índex d'incidència, es el nombre d'accidents per cada 100.000 afiliats/des a la seguretat social.
Accidents lleus: Hi ha hagut més accidents a Girona, però a totes les províncies en aquest aspecte hi han dades similars amb 6.000 i poc. (menos)
ACCIDENTS LABORALS 2004
Accidents greus: Hi ha hagut més accidents a Lleida, amb dades que doblen (más)
ACCIDENTS LABORALS 2004
Accidents greus: Hi ha hagut més accidents a Lleida, amb dades que doblen a la província de Barcelona i Girona amb 61,19 i 65,75 respectivament. Tarragona apareix en sogon lloc per radera de Lleida amb 81,10. (menos)
ACCIDENTS LABORALS 2004
Accidents mortals: Es tornen a repetir les dades dels accidents greus mb (más)
ACCIDENTS LABORALS 2004
Accidents mortals: Es tornen a repetir les dades dels accidents greus mb la qual la província amb més accidents mortals es Lleida seguidament de Tarragona, Barcelona i Girona per aquest ordre. (menos)
ACCIDENTS LABORALS 2004
MOLTES GRÀCIES PER LA VOSTRA ATENCIÓ.
Prevencionista: Christian Moya
Carmen Claver, directora científica del Centre Tecnològic de la Química de Catalunya (CTQC), explicarà com minimitzar per mitjà dels catalitzadors (elements que acceleren la velocitat amb què es (más)
Carmen Claver, directora científica del Centre Tecnològic de la Química de Catalunya (CTQC), explicarà com minimitzar per mitjà dels catalitzadors (elements que acceleren la velocitat amb què es produeix una reacció química) els efectes secundaris dels processos químics. Conferència en castellà. (menos)
Ocultar diapositivas
Ocultar diapositivas
1
CTQC, Tarragona
carmen.claver@ctqc.org
2 Laboratoris especialitzats
Plantes pilot
Institut Català d’Investigació Química
(ICIQ) Servei (más)
2 Laboratoris especialitzats
Plantes pilot
Institut Català d’Investigació Química
(ICIQ) Servei de Recursos
Científic i Tècnic Centre de Transferència
de Tecnologia i Innovació
(FURV)
Parc Científic i Tecnològic Escola Tècnica Superior d'Enginyeria
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química
Facultat de Química Facultat d'Enologia Campus Sescelades IES Compte de Rius (menos)
3 El Centre Tecnològic de la Química de Catalunya és una fundació privada sense afany de lucre. (más)
3 El Centre Tecnològic de la Química de Catalunya és una fundació privada sense afany de lucre. Els membres del patronat són: REPSOL Petróleo BAYER Material Science Centre Tecnològic de la Química de Catalunya (menos)
4 MISSIÓ
Contribuir a la millora de la sostenibilitat, la competitivitat, la innovació i el (más)
4 MISSIÓ
Contribuir a la millora de la sostenibilitat, la competitivitat, la innovació i el progrés tecnològic de les empreses del sector químic de Catalunya en un entorn global, mitjançant la prestació de serveis, l’execució de projectes d’R+D+i i la captació, adaptació i transferència de tecnologies innovadores en un marc de col·laboració amb altres agents.
VISIÓ
Esdevenir un centre de referència internacional en química sostenible. Centre Tecnològic de la Química de Catalunya (menos)
6 Façana exterior Ubicació Centre Tecnològic de la Química de Catalunya
8 Impacte ambiental i sostenibilitat
Processos químics
Tecnologia de membranes i (más)
8 Impacte ambiental i sostenibilitat
Processos químics
Tecnologia de membranes i microencapsulació
Biotecnologia industrial
Nanotecnologia
Tecnologia de materials
Transformació de CO2
Química de l’aigua
Química / Energia renovables
Seguretat industrial
LÍNIES D’R+D+i PRIORITÀRIES (menos)
9 Indústria química de base
Productes orgànics
Productes inorgànics
Matèries primeres (más)
9 Indústria química de base
Productes orgànics
Productes inorgànics
Matèries primeres plàstiques
Química per a la Indústria
Gasos comprimits, colorants, pintures, tintes, olis, explosius, ...
Gestors de Residus
Química de consum
Sabons, detergents, lleixius, perfumeria i cosmètica, ceres, ...
Indústria Paperera
Indústria química transformadora
Empreses de serveis al sector químic
Administracions públiques CLIENTS (menos)
11 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
(más)
11 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
Aplicaciones de la
catálisis, vida cotidiana
El hidrógeno,
una molécula pequeña
Catálisis asimétrica,
aprendiendo de la
naturaleza. (menos)
15 Foto de casa con chimieneas y humo
18 La era del confort
22 « El desarrollo sostenible ha de resolver
las necesidades del presente sin
comprometer la (más)
22 « El desarrollo sostenible ha de resolver
las necesidades del presente sin
comprometer la capacidad de
las futuras generaciones para
resolver sus propias necesidades»
La catálisis y el desarrollo sostenible (World Commission on Environment and Development,
the “Brundtland” Commission, 1987) (menos)
23 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
(más)
23 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
Aplicaciones de la
catálisis, vida cotidiana
El hidrógeno,
una molécula pequeña
Catálisis asimétrica,
aprendiendo de la
naturaleza. (menos)
24 Catalizadores !!! Algunos principios importantes de la química verde Utilizar métodos (más)
24 Catalizadores !!! Algunos principios importantes de la química verde Utilizar métodos catalíticos en lugar de estequiométricos
Prevenir la formación de desechos (Selectividad)
Incorporar toda la materia prima en el producto
(economía atómica)
Operar bajo condiciones suaves (ahorro energético) P. T. Anastas and M. M. Kirchhoff, Acc. Chem. Res. 2002, 35, 686-694 (menos)
29 Economia atómica Epoxidación de etileno cero
30 Mezcla de
productos de
hidrogenación Selectividad
31 Catálisis con metales
35
aislar
re-disolver
composición definida
síntesis y propiedades reproducibles
tamaño (más)
35
aislar
re-disolver
composición definida
síntesis y propiedades reproducibles
tamaño pequeño
superficies limpias
Catalizadores: Nanopartículas de metales de transición
actividad
selectividad
soportar
filtrar
separar
reutilizar
(menos)
36 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
(más)
36 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
Aplicaciones de la
catálisis, vida cotidiana
El hidrógeno,
una molécula pequeña
Catálisis asimétrica,
aprendiendo de la
naturaleza. (menos)
37 Reducción de óxidos de nitrógeno (Rh)
NO + CO ? CO2 + ½ N2
Oxidación de monóxido de (más)
37 Reducción de óxidos de nitrógeno (Rh)
NO + CO ? CO2 + ½ N2
Oxidación de monóxido de carbono en dióxido de carbono (Pt, Rh, Pd) 2 CO + O2 ? 2 CO2
Oxidación de hidrocarburos en dióxido de carbono y agua (Pt/Pd)
CxHy + (x + y/4) O2 ? x CO2 + y/2 H2O
Catálisis heterogénea Catalizadores para automóviles Soporte : Al2O3
Fase activa: Pt; Pd (menos)
38 Catalizadores de 3 vías: Aplicación a los motores de combustión de gasolinas Catalizadores (más)
38 Catalizadores de 3 vías: Aplicación a los motores de combustión de gasolinas Catalizadores resistentes a temperaturas elevadas Componentes:
• fase activa • soporte que dispersa la fase activa • estructura monolítica que dispersa el soporte (menos)
39 B. Cornils and W. A. Herrmann
J. Catal. 2003 Catálisis en la industria Alrededor de 85% de (más)
39 B. Cornils and W. A. Herrmann
J. Catal. 2003 Catálisis en la industria Alrededor de 85% de todos los procesos químicos operan por una vía catalítica.
Aproximadamente 75 % heterogéneos y 25 % homogéneos
Los procesos de química fina utilizan catalizadores homogéneos.
(menos)
41 Nuevos materiales basados en el CO2 nuevos catalizadores Proceso verde Nuevos materiales
42 42 Síntesis Fischer Tropsch (FT)
43 43 Síntesis Fischer Tropsch (FT) Y. Kou, et al. Angew. Chem. Int. Ed., 2008, 47,746
44 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
(más)
44 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
Aplicaciones de la
catálisis, vida cotidiana
El hidrógeno,
una molécula pequeña
Catálisis asimétrica,
aprendiendo de la
naturaleza. (menos)
45 Una molécula muy sencilla: El Hidrógeno H2 Industrialmente importante:
En la síntesis del (más)
45 Una molécula muy sencilla: El Hidrógeno H2 Industrialmente importante:
En la síntesis del amoniaco
En hidrogenación de productos procedentes del petróleo
Es diatómica
Energía de enlace H-H 436 kJ/mol
¿Cómo activar la molécula de hidrógeno, para que el hidrógeno atómico intervenga en las reacciones?
Catalizadores metálicos heterógeneos y homogéneos (menos)
47 Un ejemplo importante de catálisis heterogénea Uno de los procesos industriales más (más)
47 Un ejemplo importante de catálisis heterogénea Uno de los procesos industriales más importantes
La producción mundial de amoniaco es de150 x 106 Tons/año
90% de esta producción se utiliza en fertilizantes
El resto es la base para la fabricación de otros productos nitrogenados. Producción de Amoniaco NH3 (menos)
49 Producción de Amoniaco NH3 Entre 1904 y 1919 se realizo un gran esfuerzo en la investigación (más)
49 Producción de Amoniaco NH3 Entre 1904 y 1919 se realizo un gran esfuerzo en la investigación de este proceso.
La primera planta que funcionó a escala industrial en Alemania, Ludwigshafen, en 1913
Dos investigadores recibieron el Premio Nobel por sus contribuciones a este proceso: C. Bosch en 1931
BASF Ludwigshafen F. Haber en 1919
University of Karlsrhue (menos)
50 Catalizador de la síntesis del amoníaco
51 Mecanismo de la síntesis del amoníaco
54 H2C=CH2
+ H2 H3C- CH3 ?G Una reacción importante: hidrogenación Catálisis homogénea
55 ?G‡ H3C- CH3 H2C=CH2
+ H2
56 ?G‡ H3C- CH3 H2C=CH2
+ H2
57 H3C- CH3 H2C=CH2
+ H2
+ Rh
58 ?G‡ H3C- CH3 H2C=CH2
+ H2
+ Rh
59 ?G‡ H3C- CH3 H2C=CH2
+ H2
+ Rh
60 ?G‡ H3C- CH3 H2C=CH2
+ H2
61 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
(más)
61 Química Verde y
Desarrollo Sostenible
Catálisis,
que son los catalizadores?
Aplicaciones de la
catálisis, vida cotidiana
El hidrógeno,
una molécula pequeña
Catálisis asimétrica,
aprendiendo de la
naturaleza. (menos)
62 La naturaleza es quiral
63 La molécula de ADN es quiral
64 (R)-limoneno (S)-limoneno
olor naranja olor limón Olor a ….
65 enantiómeros Aminoácidos quirales
66 Thalidomide Quiralidad Medicamentos Chemical & Engineering News, 2005
68 L-Dopa Medicamentos
69 Síntesis de la LEVODOPA
71 Aromas Síntesis del (-)-mentol El mentol es bien conocido por su aroma.
Es un sabor y aroma (más)
71 Aromas Síntesis del (-)-mentol El mentol es bien conocido por su aroma.
Es un sabor y aroma de alimentos que se encuentran en muchos productos. La producción mundial de 19.000 toneladas por año.
Dos tercios se obtienen por la extracción de la planta de menta arvensis en la India (9700 T) y China (2100 T)
(menos)
72 El extracto natural proporciona mentol con una una pureza de solo el 82% .
Catálisis (más)
72 El extracto natural proporciona mentol con una una pureza de solo el 82% .
Catálisis asimétrica Rh / BINAP proporciona - mentol con una pureza del 98,5%,
Takasago-Japón (1500 T con capacidad de expansión a 3000 T)
El proceso de catálisis asimétrica consiste en la isomerización de un doble enlace alílico que permite obtener una enamina y crear un carbono quiral
Akutagawa S. “Comprehensive Asymmetric Catalysis”, Jacobsen E.N., Pfaltz A. Yamamoto H. Eds, 1999, Springer -Verlag (menos)
73 R. Noyori (Premio Nobel 2001) Aromas Síntesis del (-)-mentol
76 Agradecimientos Prof. Sergio Castillón (URV)
Prof. J.C. Bayón (UAB)
Dr. Aitor Gual (más)
76 Agradecimientos Prof. Sergio Castillón (URV)
Prof. J.C. Bayón (UAB)
Dr. Aitor Gual (CTQC)
Dr. Bernabé Fernández (CTQC)
info@ctqc.org
977 25 61 82
977 25 61 94
http://www.ctqc.org/
Isabel de Lucas
Dr. Josep M.Montornes (menos)
77 Centre Tecnològic de la Química de Catalunya
Address: Campus de Sescelades
Marcel·lí (más)
77 Centre Tecnològic de la Química de Catalunya
Address: Campus de Sescelades
Marcel·lí Domingo, s/n
43007 Tarragona
e-mail: info@ctqc.org
Tel. : 977 25 61 82
977 25 61 94
Thank you for your attention who we are
our contribution
CTQC’s location
know-how
customers
contact
77 (menos)
78 Bibliografía “Homogeneous Catalysis: Understanding the Art”
Piet van Leeuwen, Kluwer, Dordrecht (más)
78 Bibliografía “Homogeneous Catalysis: Understanding the Art”
Piet van Leeuwen, Kluwer, Dordrecht , 2004
“Encyclopaedia of Catalysis” , I.T. Horvath,
Ed John Wiley-Interscience,2003, USA
“Fundamentos y Aplicaciones de la Catálisis
Homogénea”, Luis A. Oro y Eduardo Sola Eds,
CYTED, 2000, Zaragoza
“Asymmetric Catalysis on Industrial Scale”
H.U. Blaser, E. Schmidt, 2004,
Wiley-WCH, Weinheim (menos)
presentación del articulo
Ocultar diapositivas
Ocultar diapositivas
Order to get a whole system reform, all parts of the system should contribute to move forward.
<< Anterior| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 |Siguiente >>
¿Qué opinas de Zeniting?
Ayúdanos a mejorar.
Ayúdanos a mejorar.
¡Míralas en un iPad!
recognized by
developed by
